腊肉烟熏炉

腊肉烟熏炉

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2023-09-05 14:57:31
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诸城市义兴食品机械有限公司

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产品简介

腊肉烟熏炉天气越来越冷,也是到了腊肉生产的旺季,以往传统的制作方法给腊肉上色是天气好、阳光足的时候把腊肉挂到晒场或者是阳台上晒,经过长时间的晒烤,腊肉就会晒的流油从而晒出腊肉的一种咸香味,但是腊肉从熏制到风干最后成型,要经过1--2个月的时间,这种传统的方法需要耗费长时间的人力和时间,而现在人们生产出了烟熏炉,人们的各种要求这一款机器就可以全部的满足

详细介绍

       腊肉烟熏炉
天气越来越冷,也是到了腊肉生产的旺季,以往传统的制作方法给腊肉上色是天气好、阳光足的时候把腊肉挂到晒场或者是阳台上晒,经过长时间的晒烤,腊肉就会晒的流油从而晒出腊肉的一种咸香味,但是腊肉从熏制到风干最后成型,要经过1--2个月的时间,这种传统的方法需要耗费长时间的人力和时间,而现在人们生产出了烟熏炉,人们的各种要求这一款机器就可以全部的满足。
腊肉烟熏炉
      使用烟熏炉的目的:
1、能够给加工的各种的产品赋予各种的特殊的烟熏风味,使得产品香味浓郁;
2、能够给加工的产品外观加上的食品烟熏色,使得产品色泽诱人;
3、机器不仅仅可以上色,还能够给产品脱水干燥、进行杀菌消毒、以免食物变质,便于产品的储藏;
4、烟熏的烟气可以进入肉制品的内部,有效的防止脂肪的氧化。
腊肉烟熏炉
      烟熏炉设备一直深受肉食加工大中小型企业、店面及实验室的亲睐,机器是由炉体、自动加热系统、自动循环风系统、自动发烟系统和电控系统组成,整机是采用的食品级不锈钢材质,不仅外形美观大方、坚固耐用并且干净卫生,不会产生噪音,对周围的环境不会造成污染并且符合食品安全规定,是降低劳动成本促进产品质量提高生产效率的优良机械设备。
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