食品杀菌锅
高温杀菌用到的设备就是食品杀菌锅，也叫高温灭菌釜。高温杀菌锅实际上也就是一种高温杀菌锅炉，这款机器配有独立电器仪表控制系统，自动进行恒温、保温、定时，机器均是采用食品级不锈钢材料制作，具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点。按本地区实际情况，加热方式可以选用电加热蒸汽两用杀菌，机器的节能效果非常的好，生产能力比较高，温度显示自动控制，机器的可调可控范围广并且控制精度高，耐腐消声，清洗方便等许多的优点，广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
食品杀菌锅整个灭菌工艺流程全部由电脑控制，能够一次性完成操作，中间无需人工再次操作。为了确保使用的安全，采用由安检部门批准的开门安全联锁装置和无压开门机构并且双保险，确保机器的使用和操作人员的安全。高温杀菌锅主要目的：完成杀菌任务，钝化各种酶菌的活性，尽可能保持食品原有的品质，煮熟某些食品，增加肉品的风味。最主要的是杀菌玩的罐头食品可以保持食品的保质期。义兴食品机械只专业从事食品机械的厂家，生产的产品有夹层锅、酱料自动炒锅、鸡脖扒皮机、肉类切丁机、真空包装机、肉类滚揉机、馅料斩拌机等等多种的食品机械，义兴生产的机械设备质量好、价格低，一直深受客户的信任和喜爱。
