电加热可倾夹层锅夹层内装有电热棒、电热锅及导热油，行星搅拌炒锅可达150度导热油沸点，由电控箱控制，具有受热面积比较大大，热效率非常高、加热非常均匀、液料沸腾时间比较短、加热温度特别容易控制（单温单控）等特点。内层锅体采用304不锈钢材料制造，配有自动压力表、安全阀门、自动电控箱、设备美观安装容易、操作方便、绝缘性能可靠。
诸城市义兴公司是生产 电加热可倾夹层锅，自动搅拌夹层锅，火锅底料行星炒锅，酱料电磁炒锅，肉类真空滚揉机，高速馅料斩拌机，肉类切丁机等食品机械和肉食加工机械的厂家，产品价格比较低，产品的质量非常好。
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电加热可倾夹层锅使用方法：
1、开机使用前，检查一下夹层锅内导热油油位是否到达的油位（夹层下150mm）。
2、使用前先将锅刷洗干净，投入要加工的物料。
3、开机前应先打开上边的注油阀。
4、接通电闸，打开红色开关，将温度控制旋钮旋转到加工的产品所需的温度（多数180℃左右，不能超过280℃）。
5、关闭电闸，关闭 注油阀，可转动手轮，使锅体慢慢倾斜，进行产品卸料。
