红肠烟熏炉-诸城市义兴食品机械有限公司手机版

详细介绍

红肠烟熏炉使用的简单步骤：
首先要将原料进行腌制，原材料按照一定的比例搭配腌制和揉搓，然后冷藏2--3天；然后将腌制的肉切成肉丁，搭配配料搅碎，加入清水溶解的淀粉搅拌，边搅拌边加清水，使得肉馅有粘性；将肉馅灌进肠衣里面，长短均匀的顺时针拧成一节一节的，然后放进烟熏炉内烘烤就可以，烘烤时要掌握好红肠需要的烘烤温度和时间；最后用自动蒸煮夹层锅进行水煮，水煮温度80度就可以，水煮的时间要根据肠衣的不同而不同，红肠水煮的肠体发硬有弹性就可以了。

红肠烟熏炉，红肠在哈尔滨已经有多年的悠久历史，生产红肠用到的原料有：肉肠衣淀粉大蒜盐和硝等，要有三分之一的肥猪肉，不能是的瘦肉。用红肠烟熏炉来给红肠烘烤，效果要比普通的方法快并且着色均匀，是加工企业提高生产效率减少劳动成本的好帮手。烟熏炉的型号很多，客户如果是想要咨询详细的产品和的价格欢迎随时来电：.

产品简介

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