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双效浓缩器的工作原理是再次利用由效蒸发和浓缩产生的二次蒸汽作为热源，并使用PLC智能自动控制系统引入另一种选矿机，它是为了控制双效浓缩器中溶液的压力和沸点。适当减少后，效蒸发器中产生的二次蒸汽可用于加热。效蒸发浓缩器的冷凝点是第二效浓缩器的加热点。
双效浓缩器可设计为间歇性和连续性进料，与物料接触。通过利用蒸汽加热蒸发和浓缩，并通过一次效应产生的二次蒸汽对二次效应进行加热和浓缩，蒸汽可被再利用以实现节能。
双效浓缩器特性
如果预热蒸气压相同，则在真空蒸发过程中溶液的沸点很低，并且传热温度差的增加会导致蒸发器蒸发那些不耐高温的蒸发器。它可以应付传热面积的减少。该解决方案特别适用于食品生产中热敏性液体的蒸发，低压蒸汽或废蒸汽可以用作工作温度低，热损失低的加热剂。
