为了保证食材的新鲜程度，一年四季都需要借助各种类型的来保持食物的新鲜。而正是因为使用需求量的逐年增加，所以也为不少冷库设备厂家的发展创造了非常有利的条件。

一台冷库设备要想正常工作的话，是离不开各项零部件发挥的作用的。而如果说冷库门是保证内部温度稳定的重要设施，那么冷库风机是不断降低内部温度的设备了，所以在冷库设备当中，冷风机的作用也是蛮大的。

在选择冷库风机的时候首先要考虑的是其性能了，比如噪音要小、压头要高等。目前来说比较受广大用户关注的是冷库中的离心式风机。在选择冷库风机的过程中要对风机的运行速率有所要求，尤其是在气流由静止转变为流动过程中所产生的风压变化，要根据冷库大小以及制冷要求提供有效的制冷作用，而往往这样的风机性能也是比较高的。

另外，制冷剂纯度的高低对于冷库设备来说尤为重要，充注了高纯度制冷剂的冷库，制冷效果明显，温度下降时效快，制冷量大；纯度低的制冷剂不仅达不到应有的下降温度，而且还会损坏压缩机。

大厂家原装出厂的制冷剂，样品检验严格把关，纯度检验仪器精良，质量保证。但是一些小的经销商，为了暴利所驱使，将原厂出产的制冷剂进行分装后出售，分装的制冷剂设备简陋，无法把关制冷剂与空气的接触空间，容易导致制冷剂中空气含量超标，水分过多，从而在给制冷设备充注后出现冰堵的现象。