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连续式漂烫蒸煮卤制机是果蔬类食品和肉类食品在流态化速冻前盒卤制过程的设备，其工艺程序：选别→清洗→漂烫→冷却→卤制→滤水→送料等，可处理加工的食品有：青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃丁、苹果等果菜，以及卤蛋、卤鸭脖、卤肉等卤制食品。
主要结构特点及性能：
◆可以自动输送，运行速度可调，适合不同产品的加工
◆高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带
◆不锈钢结构、设备之间接连顺畅
