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海产品预煮机有很多种设备，有流水线作业的，也有单机，该机采用304不锈钢材质，温度可控，速可调，该设备运行平稳，不锈钢带强度高伸缩性小，劳动强度低，人力少，不易变形，操作维护方便，自动化程度高等，温度可在98度内自动调控，上下层水温较差，产品质量容易控制，是海产品的理想设备。
采用双层保温层，耐高温，不散热，保证了产品的生产质量。该机可采用蒸汽或者电加热的方式，输送链板采用不锈钢材质制造，节距为38.1板厚1.2m、串轴为φ10m、链片为3mm、冲孔为φ3mm、链板宽度800mm，为更好的让设备排水、排杂透彻，设备底部采用斜低设计，以减少卫生清洗死角清扫方便。
