真空度如何理解？

举例说，一个密封性很好的注射器中有少量水，推动活塞排出空气后将针头堵住。这时注射器里只有少量水应该*没有空气了。然后将活塞向外拉。这时，注射器里是真空吗？继续向外拉活塞，真空度有变化吗？

1.真空本身可以理解成空间不含有任何非弥散性的质量（场）,而不含任何非弥散质量的情况在自然界是不存在的,为了衡量实际情况有多么接近这种理想情况,提出真空度的概念.
2.真空度的定义就是的气体压强,而压强的微观决定式告诉我们,压强取决于气体分子的数密度和热运动的平均速度,这刚好可以体现体系内究竟"真空"到什么程度.真空度越高,压强越低.
3.例子中,我们无法得到真空,同时真空度也会随时变化.具体原因如下:
原因之一: 虽然在液体内和液体与针管壁我们看不到气泡,但是仍旧有肉眼不可见的气泡在其中,这些气泡会随着密封体系内压强的逐渐渐小而进入液体封住的空间,其中的气体分子因此阻碍真空度的上升.
原因之二: 任何液体都具有或大或小的挥发性,也就是说表层分子摆脱液体内部的分子作用力,而游离到空间中,这可以理解为一种物理平衡. 当密封体系内的压强逐渐减小,这种平衡将逐渐像挥发的方向移动,更多的水会发生平衡相变,从液态气化,变为水蒸气（注意水蒸气本身是气体,我们是不可看见的）,水蒸气会使得密封空间内不再空无一物,从而限制了真空度.
总结:我们可以通过这种方法得到稀薄的气体,但是距离"真空",还有很大的差距.

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