一、产品简介：

RK-Y12 型食品中亚硝酸盐快速检测仪为集成化食品检测分析设备，能够快速检测肉类、肉类罐头、熏肉、香肠、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亚硝酸盐含量；该仪器是根据 GB5009.33-2010《食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》，食品中的亚硝酸盐经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，再利用亚硝酸盐检测仪测定其吸光度，在一些范围内吸光度与含量成正比。通过检测可确定食品是否符合标准或是否为超标毒害食品等。

二、应用广泛：

广泛应用于餐饮检测、食、卫生部门、肉制品食品深加工企业、质量监督检验、工商管理、

油炸食品生产基地、各大食品监测系统等单位使用。

三、功能介绍：

1、安卓智能操作系统，采用人性化操作，仪器具有网线连接、wifi 联网上传、GPRS 无线远传功能，快

速上传数据。

2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。

3、检测通道：12 个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

4、显示方式：7 英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。

5、配备新一代嵌入式热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，检测完成可自动打印检测报告和二维码。6、光源采用进口高亮发光二极管，高精度、稳定性强、光源可控、可以关掉不使用的光源，功耗更低。

7、采用 USB2.0 接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。

8、仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传到食品监管平台。进行区域食品监管及大数据分析处理，检测区域食品长短期动态，达到食品问题预估、预警

9、仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。

10、样品处理简单省力，整体操作快速、便捷。

11、仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。

12、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。

13、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入    样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。

14、仪器具有重新校准、锁定、恢复出厂设置功能。

15、支持 U 盘存储。 结果判定线可修改，对照值标定值可保存，断电不丢失数据。

四、主要参数：

1、主控芯片采用 ARM Cortex-A7，RK3288/4 核处理器，主频 1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。

2、直流 12V 供电，可连接车载电源，可配 6ah 大容量充电锂电池，方便户外流动测试。

3、双波长冷光源，每个通道均配置 405nm、520nm 波长光源，标配光路切换装置，光路切换功能可实现多 64 波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。

4、光源亮度自动调节与校准

5、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。

6、内置新标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。

7、不间断进样，连续检测

8、样本编号自动累加。

9、检测项目可扩充。

10、检测结果可批量打印，批量上传。

11、检测结果为 Excel 表格，连接电脑即可拷贝。

12、检测结果存储容量 20 万条

13、标准 USB 接口，免驱动安装。

14、可配置大容量锂电池，固件可升级

五、技术指标：

1、亚硝酸盐检测下限：1mg/kg

2、亚硝酸盐线性范围：1-500mg/kg

3、精度误差：±3%

4、线性误差：±5‰

5、稳定性：±0.001A/hr

6、波长准确度：<>

7、吸光度范围：0.000~4.000ABS

8、透射比重复性：±1%

9、数据储存 8 万条

10、比色皿：10×10mm 标准样品池

11、仪器尺寸；42×31×20cm

12、仪器净重：3.6kg

六、主要配置说明: