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QPJ-1型去皮捅核切瓣机是用于加工的专用机械，它是集水果削皮、捅核、分瓣三位一体的加工机器，可广泛用于水果果桨、罐头加工领域。该机自动化程度高、操作维修简单方便，与物料接触部分全部采用食品级卫生材料，减少了产品在加工时的再次污染。
工作过程及其描述：水果→插水果工位→水果去皮工位→捅核切瓣工位→成品滑道
以上是该机加工水果时的工位流程，整个流程工作时，只需要操作人员手工在插水果工位旋杆上插入水果，削皮和捅核分瓣全部在机械内部完成，成品由成品滑道排出。本机为去皮、捅核、切瓣一体机。
可选配分成2.4.6.8.10.12瓣。 机器配有一插头，2个按钮，一开一关。在机器正常工作中若出现不削皮现象，检查削皮刀里面是否镶嵌了水果果肉，解决办法：用牙签剔除。
插水果时用力不可太猛，谨防刀刃戳伤。每个班结束请用温水清洗设备后擦干，然后用食用油涂于设备表面，该机可1人操作2台
本机操作简单，清洗方便，性能稳定，安全可靠，削皮效果好。适合食品加工厂、单位饭堂、罐头加工领域、餐饮行业等使用。
