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电汽加热式油水分离炸机
该机是在传统电炸锅基础上添加油水分离机构和安装了蒸汽加
热装置。利用导热油主加热，辅助电加热技术能任意设定及精
确控制油温，同时气缸翻篓装置能提高生产效率和减轻劳动强
度。
油水分离技术使食品在炸制过程中产生的残渣能很快脱离高
温油区，进入低温水区。从而有效缓解油品的氧化程度，延长
炸油的使用寿命，使炸制的豆制品卫生指标符合国家标准，味
美色鲜，有利大众健康。
产品特点：
1、蒸汽加热，降低运行成本。
2、辅助电加热，油温任意控制。
3、气缸翻篓，减轻劳动强度。
4、油水分离，色香味形俱佳。
型号：YZJ-100型
外形尺寸：1100×860×900mm
内框尺寸：1080×840×685mm
容积：90L
额定电压：3N/380V
额定功率：32kw
蒸汽温度：120℃
