JY-RNF91015 辣椒素试剂盒

对辣椒、辣味食品中辣椒素的残留进行定量。该试剂盒有以下点：
 高回收率(75% - 120%)，率的样品萃取方法。
 过程只需要不到1小时不考虑样品数量。
 高重复。

试剂盒原理
REAGEN 辣椒素酶联反应测试盒采用间接竞争ELISA方法，在酶标板微孔条上预包被辣椒素偶联抗原，反应时，样品同酶标二抗以及异一抗共同被添加到板孔中，若样本中残留有相应，会竞争包被抗原，抗体结合孔底包被抗原。同时酶标二抗与一抗结合，形成包被抗原-抗体-酶标二抗复合物，加入TMB底物后显色，样本吸光度值与其残留物的含量成负相关。

试剂盒组成
已包被抗体的酶标板(Capsaicin-coated Plate)可拆式 12×8 孔
标准液(Standards)0，0.1，0.3，0.9，2.7，8.1ppb 6×1mL 一抗Capsaicin Antibody 1 1×6ml
酶标二抗HRP Conjugate Antibody 2 1×6ml
10×样品稀释液(10×Sample Dilution Buffer) 1×15mL
20×浓缩洗液(Wash Solution) 1×28mL
TMB 底物TMB Substrate 1×11mL
终止液(S Buffer) 1×11mL
本试剂盒应当在 2-8℃的温度下储存，期为一年。如果过 1 个月不使用试剂盒，
请将酶标记物放置-20℃或者冰冻保存。

下限
物 下限ppm
辣椒/辣椒醬 100
辣味食品 1