近年来，我国食品生产领域质量安全事故频发，发生了如“红心鸭蛋”、“多宝鱼”、“毒豇豆”、“瘦肉精”、“染色馒头”等食品安全事件，充分说明产品质量、食品安全已经成为严重影响公众身体健康和生命安全的重要问题。特别是食品安全事件屡屡引发社会公众对食品安全的心理恐慌，对国家和社会的稳定以及经济的良性发展造成巨大冲击。如何解决食品安全问题，已成为摆在世界各国政府面前的一项重要的战略任务。

系统特点

• 建成覆盖集农产品质量追溯、防伪查询、监管管理的综合平台，包括县级平台和下属镇级（乡级）平台。
• 建成农产品质量追溯体系，包括农产品质量追溯公共信息平台和企业的追溯标准体系，敦促企业建立、完善质量安全管理体系，改变传统的粗放式管理模式，开展更为具体、完善的信息化质量安全管理工作。
• 提升企业形象，帮助企业品牌建立，促进产品销售。
• 达到每一包装单元的农产品都能在追溯平台上查询到，对于农产品来源的每个环节都可追溯查证，建立信息化时代下政府食品安全高效监管新模式，提升政府监管部门的监管效率，促进农业产业的健康、有序发展。
• 实现企业产品防伪。

功能设计

　　平台由生产企业信息采集系统、加工企业信息采集系统、销售企业信息采集系统、信息查询系统、监督部门管理系统、防伪管理系统等几个子系统组成，具有企业基本信息、生产信息、加工信息、防伪信息、销售信息、预警、统计、监督检查、产品溯源、防伪验证、系统管理等功能。

平台总体结构

典型案例