随着食品安全法的实施，对食品生产经营企业、政府监管部门均提出了更高的要作为食品安全监管的重要职能部门，肩负着生产加工环节食品安全监管的重任，然而由于食品生产安全监管工作的艰巨性和复杂性，依靠传统工作模式已不能满足新形势下对食品生产安全的监管需要。为此，有必要运用现代化的科技手段和信息技术，通过对现有监管工作流程进行梳理和再造，开发出食品生产安全动态监管系统，提高监管效率，为食品生产企业、政府监管部门和消费者提供服务，为食品安全建设提供强有力的技术支撑。

　　本系统充分借鉴国家质检总局和各省市食品生产安全监管软件的成功经验，适应食品安全法实施后食品生产安全监管的新形势，运用现代化科技手段和信息技术，遵循国家金质工程有关食品生产安全监管的业务规范和数据规范要求，开发出适合食品生产安全监管的信息系统，实现食品生产安全的两个监管。

系统结构

　　食品生产安全动态监管系统由三大体系组成：
　　包括业务平台（涵盖检测机构检验数据部份）、PDA巡查终端、企业平台。

主要功能模块如下图所示：

系统特色功能

（一）JAVA平台，B/S模式
　　本系统基于JAVA平台开发（同金质工程）、天生具有JAVA平台的安全性和易移植的特性，保证系统安全、稳定运行。系统设计为B/S模式，安装维护方便，客户端无需安装，使用IE等浏览器就可使用，支持远程和异地办公。

（二）一系统，多终端
　　本系统包括业务平台、PDA巡查终端、企业平台。
业务平台涵盖所有业务，可以独立于PDA巡查终端和企业平台处理完所有的业务。（可以根据需要决定是否配置这两个系统）。

　　PDA巡查终端主要为现场检查人员设计，方便现场录入数据，拍照取证等，同时也作为监管现场检查人员的一种方式，可以判断检查人员是否到达现场。PDA上同时提供企业动态信息查询和专家支持库。

　　企业平台主要为企业设计，企业用户可以直接在网上填报委托加工备案、QS年审、原辅材料进货查验情况、出厂检验/销售流向情况等信息，减少工作人员工作量，同时也方便和企业的信息交互。

（三）充分利用现有资源、操作录入方便
　　本系统充分利用组织机构代码库和食品生产许可证库，在企业建档时可以极大地减少工作量，系统设计遵循简单易用的原则，本系统内大量采用AJAX方式、选择下拉方式，即使对电脑不熟练的人员也能正确地使用系统，如在日常检查模块中用户几乎不用输入一个字就可以完成整个检查工作。

（四）电子地图
　　本系统结合在线电子地图，直观展示企业地理位置、区域统计信息、警示信息等，同时还可结合PDA巡查终端跟踪巡查人员位置等。

（五）短信平台
　　系统通过短信平台自动发送通知、警示信息，使信息能够快速准确的传递到相应的工作人员手中。（如系统判断到某个企业应该进行日常检查时，会自动发送提示短信到相应责任区域的监管人员手机上）。

（六）丰富的内外部接口
　　系统设计遵循国家金质工程标准，能够方便地调用金质工程接口，上报业务数据。同时向检测机构提供接口，可以直接导入检测数据，使检测数据能够及时准确到达管理部门，为风险监测、辅助决策提供有力支持。

（七）界面个性化
　　由于电脑屏幕、分辨率各不相同，各人的信息关注点也不尽一样，所以我们所有的数据列表在默认设置的基础上都可以自由定义。用户可以设置数据列宽、列显示顺序、排序方式、是否显示隐藏列等功能。同时除提供常用的查询功能外，还为高级用户提供多重组合查询功能，数据导出等功能。

典型案例

　　本方案已在贵州省成功实施，效果理想。