污碟台洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，并增进清洁卫生。现在，多种小型洗碗机已经上市，正逐渐进入普通家庭。

污碟台洗碗机

洗碗机的发展历史悠久，在欧洲洗碗机是家庭和企业的厨房帮手，不过在中国的发展时间较短，还没有普及。下面来看一下洗碗机的发展历史吧。洗碗机

机器洗碗在1850年出现，由Joel Houghton拥有，他发明的是手动洗碗机。

1920年代有水喉的洗碗机出现。

1929年德国的米勒(Miele)公司制造出了欧洲*台电动家用洗碗机，不过他的外形还是较单纯的“机器”，没有和家庭整体环境密切。

1954年美国GE公司生产了*台电动台式洗碗机，不仅洗涤性能有所提高，而且整机体积外形也有所改善。

洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式  。

商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。