新揭盖式洗碗机

新揭盖式洗碗机

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2020-07-26 11:00:12
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四川广发厨房设备有限公司

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产品简介

新揭盖式洗碗机是用来自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备,按结构可分为箱式和传送式两大类。它为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,并增进清洁卫生。现在,多种小型洗碗机已经上市,正逐渐进入普通家庭。

详细介绍

新揭盖式洗碗机功能

1、洗涤:全封闭式洗涤,不用抹布,切断细菌传播途径。

2、消毒:采用加热及专门的洗涤用品:涤龙浸泡粉、消毒剂、洗洁精,足以杀死大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。

3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水渍留下的斑痕,使餐具更光洁。

4、贮存容量:设计科学,可容纳几套餐具,具有碗柜功能。

5、软化水:去除自来水中的钙、镁离子等主要成分,增加光洁度。

6、多层保护:内胆是不锈钢的,外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺,不生锈,不磨损。

7、低噪音:吸音、隔能,使洗碗机工作噪音不超过50分贝。

8、上下层碗篮:更科学合理地利用有限空间。

9、三维喷淋:三维密集淋刷餐具,冲洗*,节约用水。

10、节约时间:20分钟速洗,可满足人们随吃随洗的需要。

新揭盖式洗碗机工作原理

洗碗机

美的洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷,以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解,加之热水对食物残渣的浸泡澎化,使得油污和残渣迅速分解与脱落,并达到清洁与除菌的双重效果。 美的洗碗机的工作方法,是基于机械作用和化学作用综合的结果。洗涤机理表现为: 1.机械作用 2) 洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹,及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。 2.化学作用 4) 洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反映。

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