高速切丁机DMT-S13

v 核心竞争力：

² 整机保证中国台湾*，三维刀俎、工作效率高、切丁速度非常快、产量大、高品质切割效果

² 机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用

² 出料口处有微动开关，操作安全

² 将球茎类切成均匀四方丁、厚薄片、丝条、等外形

² 适合*厨房、卫生餐饮人员或食品加工厂使用

v 多样功能：

² 根茎类：马铃薯、红白萝卜、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、香菇等块状物切成丁、丝、片状

v 黄金参数：

² 型号：DMT-S13

² 机器尺寸：850mm×750mm×1300mm

² 切割尺寸：3-30mm

² 产量：500-1200Kg/H

² 电源：380V  50Hz

² 功率：1.2KW

² 重量：85Kg

简介

切丁部件由一把切片刀，一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的转换。（如右图）

结构特征与工作原理

2.1 结构特征

2.1.1 切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、*总成、传动系统和电器控制系统组成。

2.1.2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。

2.2 工作原理

切丁机工作时，推料拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助切片刀（立刀）将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。高速切丁机DMT-S13