UHT杀菌机 
　　该系统系科学的瞬时超高温处理方法，使液态乳制品、茶饮料、果汁饮料等液态食品达至严格的灭菌，进而转入无菌包装，其杀菌温度高达135-137度，保温时间仅4-5秒，从而尽可能地保持饮料乳品的原有营养和色泽风味。该设备具有热回收率高，结构紧凑美观，温度控制稳定等特点

简介

UHT,Ultra High Temperature treated 超高温瞬时处理

超高温瞬时灭菌温度为135-140℃，保温4秒钟，以达到商业无菌要求，是鲜奶、谷物饮料、饮料处理的一种灭菌工艺，可无需在常温下保存，保质期可达1-6个月.

目前市场上的常温的液体牛奶几乎均采用UHT.

牛奶因其富含营养成分而倍受人们的喜爱。但也正因此,牛奶易f败难储存。在中国由于地域问题，各企业均采用杀菌技术来对牛奶进行杀菌，以达到长途运输的目的。

适用行业

随着人们对于物质的需求增大，UHT杀菌机的用途也越来越广。

牛奶、酸奶、饮料、豆奶、豆浆、谷物饮料、调味品、咖啡、稀奶油、蛋液、 冰淇林等。

工作原理

产品从平衡罐泵入，预热到均质温度65℃，再预热到90~120℃，进行乳蛋白质的稳定，然后超高温杀菌140℃，保温4秒钟，后冷却到灌装温度25℃。系统用热水预杀菌是在循环回路中，节省能源。管子的的直径、形状（平直或波纹的）和管束的选择由产品的需要决定。