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广州市所在地
面包醒发箱简介:
名称 | 型号 | 电源 | 功率 | 尺寸 |
十二层m包醒发箱
| XJT-12C | 220/50 (V/Hz) | 2.6(kw) | 500X730X1500 |
十五层m包醒发箱 | XJT-15C | 220/50 (V/Hz) | 2.6(kw) | 500X730X1750 |
二十四层m包醒发箱 | XJT-24C | 220/50 (V/Hz) | 2.8(kw) | 1010X730X1500 |
三十层m包醒发箱 | XJT-30C | 220/50 (V/Hz) | 2.8(kw) | 1010X730X1750 |
加工食品类型:适用于包子、馒头醒发
面包醒发箱简介:
超豪华外箱设计,整机结构安全合理。
内设隔热保温层,安全、提高热效率。
增设玻璃观察窗,方便实用。
发酵箱又名醒发箱。发酵箱的箱体大都是不锈钢制成的,由密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度、湿度调节器等部分组成。发酵箱的工作原理,是靠电热管将水槽内的水加热蒸发,使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时,一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。发酵箱型号很多,大小也不尽相同。
简单易懂的温度与湿度设定,可为面包提供恰当发酵环境。
电脑控制面板能设置24小时循环程序,全自动智能工作无需人工看守,轻松完成。
发醒箱全体内外采用不锈钢材料,经久耐用又清洁卫生。
升温速度快,可在短时间内完成醒发优质发酵面团随手可得。
设置合理的热风及湿度循环系统,使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀。