产品用途：

小型不锈钢萝卜切丁机主要适用于脱水蔬菜，速冻蔬菜加工厂以及食品酱菜行业各种根茎类蔬菜成正方体及长方体形状，效率高，成型率高，形状规则，切面光滑，深受外贸出口单位的青睐。

产品特点：

小型不锈钢萝卜切丁机的机座、壳体、料斗以及主要部件均有铝合金和不锈钢制作，可以保证*工作不锈蚀·无毒害等特征。

工作原理：

机拨盘带动被切物的高速运转利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，再有横切断刀切成所需要的立方体或长方体。

产品参数：

生产能力：1000Kg/g（切制15mm立方体时）

切菜规格：可切制4、5、6、8、10、12、15mm的立方体或长方体，也可根据要求定做其他尺寸的*。

电机功率：380V，0.75kW

外形尺寸：710*660*1085mm（长*宽*高）

机器重量：100kg

注意事项：

使用前需先检查壳体内是否有异物存在，将壳体内异物清除掉，否则容易引起刀片的损坏。

物料大切割直径应不超过80mm，如果大于此直径需切成小块。

简介

切丁机指适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。

切丁部件由一把切片刀，一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的转换。（如右图）

结构特征与工作原理

2.1 结构特征

2.1.1 切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、*总成、传动系统和电器控制系统组成。

2.1.2 切丁机材料选用必须符合食品卫生要求，机架、壳体、拨盘、料斗及与食品接触的部件均由不锈钢制作。