糖果承套设备  

说明：该承套设备是由：真空锅、真空泵、熬糖炉、冷却床组成。

特点：采用高压真空抽气，减少糖果中水分含量，增强糖果透明度和柔韧性，确保糖果的质量。

技术

1.外锅采用一次成型双层抽真空技术，具备良好的保温功能。食物放入内锅后即可用于保温、保鲜、冷藏、加热、焖、煮等。

2. 全密封内循环贴心的无滴漏边缘设计，确保倾倒时无滴漏，健康卫生，水份不流失。

3. 沉降式无滴漏锅盖

4.PVC材质燕形隔热提手环保PVC材质无毒无害无气味，符合国家食品级检验标准，经万事达特殊设计的燕形提手隔热防烫，手感舒适，牢固性强。

5.金刚储能圈散发的热能在外锅中产生热力循环，双层阻隔层采用抽真空技术，在内部形成密封仓，防止热能泄漏。

6. 高聚能金刚储热圈与多层复合底的完美结合，金刚储能圈采用优质合金铸造，持续储热，热能衰退递减时间长。无缝焊接技术让优质不锈钢复底与储能圈紧密结合。充分发挥复合底储热恒温、导热快捷的优势。

优点

1、用蒸、煮、炖、煲等方式做饭、汤、肉时，仅需将水烧沸后数分钟内即可关闭炉火；经使用，节省燃气80-90%以上。

2、煲汤、煮饭、炖肉所需时间约等同烧开水的时间，难煮的食物在水烧开后1-3分钟即可熄火，熄火后无需专人看管。

3、常温蒸煮、无高压、无需通电、双层不锈钢保温外锅保护，安全。

4、加热时间短，熄火后无需能源，无油烟，降低厨房空气污染。智能圈散发的热能360度q方位对锅内食物进行立体加热。

5、产品全套采用高级不锈钢材料制作而成，无涂层，无任何有害物质。食物原汁原味、鲜嫩可口，*锁住食物营养，呵护您的健康。

6、室温20℃环境下，保温12小时≥70℃；因食物处于保温状态，细菌不能生长而延长保鲜时间。

7、能煮、能蒸、能炖、能卤，还能长时间保温保鲜，保冷效果更好。糖果承套设备