用途：快拆切菜机即可切蔬菜，也可切割熟肉的切菜机。将根茎类蔬菜：土豆、萝卜等切片、切丝、切丁加工标配片、丝、丁刀组各一套，可配套清洗流水线加工使用。切割熟肉：猪耳朵、香肠、猪头皮、叉烧、大肠。
技术参数
1.机器尺寸：1350*650*1380mm2.产量：1000-2000KG/H3.叶菜部切长度：1－60mm(可调)4.电源：220V单相5.功率：2.2KW6.机重：180KG注：随机器配三套刀盘，熟肉大刀、片盘。
1.整机材质304不锈钢。一机多用，功能强大，产量高，刀盘更换方便，入料输送带可徒手拆卸、安装，便于清洗及更换，不易藏污納垢。输送带为：食品级PU输送带。
2.安全性高，配有电磁感应装置，带电情况下开启刀具外罩，刀具自动停止转动。
3.叶菜部入料口变大，斩刀片亦加大，提高生产效率及增加产量；
4.叶菜部入料输送带加宽后，可放较大的食材、适用性广、使用更方便；
5.根茎部加装入料斗，入料更方便，使用更安全；
6.本机为双头型切菜机,可同时工作亦可单独工作;
7.通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度,可切出各种规格的片、丝、丁，变频调速简单直接。
8.叶菜部由斩刀单轴心升级为双轴承座，免除了易损困扰;
9.丝盘采用磨具种丝，切割效果好，易维修;
