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咖啡喷雾干燥机的特点是
有特别强烈的苦味,刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡中毒。
选用设备:
咖啡粉干燥设备选用YPL压力喷雾干燥机。
1、咖啡生产线-基本生产流程
生咖啡豆的接收――生咖啡豆挑选和贮藏―定量,准备混合及烘焙―粉碎加工―提取加工和香味回收(废气回收)―浓缩处理―喷雾处理―结块处理―香味添加剂―包装处理―速溶咖啡出售―国内销售及出口。
2、咖啡生产线-咖啡基本处理过程
生咖啡清洗,烘焙、粉碎。
生咖啡清洗和挑选后转放到烘焙器内。
咖啡烘焙,在大概180°~200°C下产量在250千克每批,大概15’。
烘焙后,收集及贮藏,然后粉碎,再进行速溶处理。
3、咖啡生产线-提取
提取咖啡溶液用-8个圆柱容器
建议包括一个备用抽取圆柱,那样便于连续工作。一天24小时和一个星期7天。计算出适当的体积来实现更好的烘焙工作能力和粉碎咖啡的提取,灌入大概190摄氏度的热水,更多的被消耗和不断向上移动,通过有少量咖啡渣的每个圆柱,.水这个流量连续的通过每个圆柱。这个提取,连续进行,填满新料圆柱咖啡渣间的缝隙。同时,使渣变湿。更好的向上和向外的转移气体。咖啡提取物离开这个新料烘焙和粉碎的圆柱,作为一种果汁。咖啡溶质的浓度范围在10%-30%
热水及水煮的咖啡渣不断的流入这个圆柱里。从新料烘焙和磨碎咖啡的圆柱中的提取出的提取物被断断续续地收回。在这个处理过程中(提取物进入一个新料烘焙和磨碎咖啡的特别圆柱时和冷凝物从咖啡圆柱中御出及已经脱离水时)咖啡已经变湿,提取,和可溶的已经被水解。对于七八个圆柱系统,将用3个小时。一个圆柱离开水流出料,检查,加料再加料。
请选购咖啡喷雾干燥机