全自动牛肉猪肉盐水注射机

全自动牛肉猪肉盐水注射机

参考价: 订货量:
200 1

具体成交价以合同协议为准
2020-06-05 07:19:09
327
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设备类型:盐水注射机;
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盐水注射机
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诸城伟星机械有限公司

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产品简介

全自动牛肉猪肉盐水注射机 肉类盐水注射机 伟星肉制品设备可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

详细介绍

全自动牛肉猪肉盐水注射机 肉类盐水注射机 伟星肉制品设备概述:

可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的*注射效果。
本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉*。

盐水注射机适用范围:

    用于火腿、培根、禽类、海鲜等类似产品滚揉前的盐水注射。

全自动牛肉猪肉盐水注射机 肉类盐水注射机 伟星肉制品设备功能配置:

1、整机采用SUS304不锈钢材质,符合国家食品卫生标准。

2、设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏,可带骨注射。

3、水箱上部的过滤装置,能及时的把小肉块排出注射液,料水循环过程中,不会堵塞盐水泵及注射针孔。

4、循环系统的稳压蓄能装置,保证注射压力稳定;通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍剂均匀、定量、连续注入肉中,一次注射zui高可达*。

5、可拆卸的传动板连,清洗方便,清洁卫生。

盐水注射机参数:

型号

注射针头支

功率kw

注射压力Mpa

注射宽度mm

注射针规格任选mm

YZ180

120

  5.75

0.1-0.6

可定做

?2?3?4

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