网带式榨菜巴氏灭菌机，杀菌的原理：在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。

技术特性：

1、杀菌机板材采用不锈钢SUS304材料制作，*符合食品卫生要求。

2、不锈钢网带，网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点，整机运行平衡、噪音低，大大提高了工作效率。

3、灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

4、加热源为蒸汽加热，带有自动控制进气装置，更大程度减少能源浪费。

5、本机传动系统采用调速减速电机，使输送带传送速度可调，提高了杀菌的精准性。

网带式榨菜巴氏灭菌机 适用范围：

可用作酱菜类软包装的巴氏杀菌，还广泛的适用于各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌、大根灭菌、泡菜灭菌、榨菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、酸奶灭菌、奶制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。