燃气炒锅产品简介：该设备以燃气，电为加热能源。本机锅底、锅帮分为三层结构，挂底式搅拌系统。加热搅拌均匀，速度可调，自动出料。适用于糕点馅料如：莲容、果酱、豆沙、枣泥、水果味馅料等的搅拌混合。
　　
燃气炒锅技术参数
　　
型号规格（mm）XC1500

容积（L）：1900x1400x1100

功率（KW/V）4003/380

运行温度（℃）200
　　

用途及特点

用途：

本产品以天然气或液化石油气为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等特点。广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂，做为煮粥、熬汤、煮饺子，烧菜与炖肉之用。 同时，也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。多年来，广大用户一致认为本产品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

特点：

1、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染。

2、火焰温度随意调节，温度高达300℃左右。

3、结构合理，使用操作方便。

4、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右。

5、燃料：液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。

6、耗气量：比同类产品降低20%左右。