绞肉切丝一体机实验绞肉机

绞肉切丝一体机实验绞肉机

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2020-05-18 07:07:11
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产品简介

绞肉切丝一体机实验绞肉机肉食品的所有加工,均通过双速电机优化操作完成,同时螺杆具有反转功能,以便于拆卸。该机型可容易地加工冷冻至-18℃的原料。

详细介绍

绞肉切丝一体机实验绞肉机

 采用雷诺绞肉技术的经典型商用机。是专为香肠加工车间和配餐加工车间而设计的理想机型。为该类设备的性能和卫生设定了新的标准。优化设计的绞龙套及绞龙螺旋叶片。
借助于高压输送螺杆,肉块被驱动到前端切割组件,在那里被加压,工作绞龙在“高压管”中转动,绞龙套内的螺旋槽帮助推进物料,避免回流。
       对肉食品的所有加工,均通过双速电机优化操作完成,同时螺杆具有反转功能,以便于拆卸。该机型可容易地加工冷冻至-18℃的原料。根据需要,可选配单刀系统及双刀系统。该绞肉机型是价格合理的基本机型,配置有一级传动齿轮箱。
       优化设计的绞龙套
       借助于高压输送螺杆,肉块被驱动到前端切割组件,在那里被加压,工作绞龙在“高压管”中转动,绞龙套内的螺旋槽帮助推进物料,避免回流。绞龙和切割组件的拆除,是通过标配的推出器来完成的。无接缝的料盘嵌入机体内,其净容量约为250升。包括切割组件在内的所有机器部件,均采用SUS304、201不锈钢或工具钢制成,可用高压水枪清洗,大大缩短了清洗时间。

  多功能绞肉机是肉食品加工中常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。本机采用偏制式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度温升低。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均有不锈钢制造,*符合食品卫生要求,特别是工作螺杆,是由不锈钢正体手工焊制而成,强度高,不变形,性能稳定。绞肉切丝一体机实验绞肉机

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