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HX-50L烧烤炉
介绍
肉均匀旋转通过“电机”转动带动窜肉钢钎旋转,来实现烤肉时肉柱的旋转,实现烤肉时火力均匀,同时肉柱在旋转中吸引客户的注意。烤肉利用“煤气罐”加热,机器采用红外线蜂窝式燃烧板加热,没有明火,烤肉温度稳定均匀,火力调整操作简单,烤肉效果正。
特点
1.燃烧板结构组成:左右两组加热板,需要用煤气罐“石油液化气”供气。
2. 3组加热板。
技术参数
旋转用的电机,类型分为两种:
1.220V 电机:直接插家用电使用,适合于有固定电源的客户
2.12V 电机: 配上12V 电瓶(10安培以上的),适合于户外流动经营,无固定 电源的客户
木炭无烟烧烤炉原理
木炭在燃烧的过程中是释放的二氧化碳,它是无色无味的,而且木炭就是燃烧过的,本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟,是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
燃气烧烤炉原理
一般的都采用不锈钢来作为炉体材料,通过电子脉冲点火,使用石油液化气或是天然气的燃烧、热量来加热上面的四条独立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的,电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度,实用方便。
电烧烤炉原理
一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉,烧烤时食物油脂马上滴落,没有油质的反复浸润,也就是没有油质煎、炸的过程,所以食物所含油脂较少,烧烤出的食物是真正的烧烤味道。HX-50L烧烤炉