SP-800打蛋机

SP-800 是桌上迷你型搅拌机，来自宝岛中国台湾，其设计是供厨房设备及烘培业者商业使用，搅拌机的桶容量为8公升,并配备3种不同的搅拌器使用，以确定各种的混合原料都能呈现

料桶容量： 8公升

马力： 1/4HP（0.2KW）

速度：

一档齿轮每分132转

二档齿轮每分234转

三档齿轮每分421转

尺寸 (公分)(长x 宽x 高)： 40 x 30 x 58

标准配备：不锈钢桶、不锈钢搅拌扇、不锈钢搅拌球、不锈钢螺旋勾、刮桶刀(各一件)

桶尺寸 (公分) ： 直径 23.2

选配配备： 安全网、面条机、绞肉机、切菜机….等

净重：25KG

产品优势：

1、热处理强化齿轮驱动

2、桶、扇、球不会存在烤漆脱落现象，符号食品卫生

3、不占空间，操作简单，满足商用厨房小量搅拌需求

4、防过热及负载的断电保护器，防止马达过热及负载而故障

5、搅拌充分，搅拌物不会遗留在缸底和缸壁

6、搅拌桶后有锁定栓和两侧有锁定把手，四个橡胶底垫，固定搅拌机并降低噪音且确保搅拌中的稳定性

保养方法

1、蛋糕不像面包类是以酵母发酵来膨胀的产品。蛋糕、西点等，是以蛋、油的膨胀力来使产品松软，因此必须用打蛋机的打蛋球来打发。

2、传统打蛋机必须停机换档，不能换档时，可拨动一下打蛋球，以避免齿轮撞击受损。优思龙等品牌打蛋机无需停机换挡，可以提高效率。但注意不可跳档增速，这样可延长机器的使用寿命，也避免鲜奶溅到桶外。

3、打蛋的浓绸度，若太浓必须减量使用以避免打蛋球的损坏。

4、打蛋时请勿抬缸，以保证打蛋球不受磨损，延长使用寿命。

5、清理打蛋球上的面糊时，打蛋球不可在打蛋缸上用力打击，这样会使钢丝断裂，要用手清理干净。SP-800打蛋机