葡萄籽多酚（原花青素）的提取工艺
 
葡萄含有相当大量的多酚物质，因此其萃取物已有明显的抗氧化功效；在经发酵成为葡萄酒后，多酚含量更提高、成分更稳定，抗氧化能力大幅提升。

葡萄籽提取物是*物质，是迄今发现的植物来源效的抗氧化剂之一，试验表明，其抗氧化效果是*和*的30～50倍。

原花青素具有*的活性，能抑制香烟中的致癌物，在水相中对自由基的捕捉能力是一般抗氧化剂的2～7倍，如比α-s育酚的活性高两倍以上。葡萄籽提取物是*物质，是迄今发现的植物来源效的抗氧化剂之一，试验表明，其抗氧化效果是*和*的30～50倍。

葡萄籽表面富含葡萄多酚和原花青素，未发酵的葡萄籽（俗称白籽）含量达3%~10%，原花青素有很好的抗氧化功效，可应用于药品、b健品和化妆品领域，其花青素的提取工艺如下：
葡萄籽→多功能提取罐→加一定比例助剂提取→提取液上柱吸附→解析→解析液浓缩→浓缩液喷雾干燥→葡萄籽提取物（葡萄多酚或原花青素）成品
 

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