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济南市所在地
华北京果生产设备
采用的膨化挤压技术,通过变换模具和改变生产工艺,使操作人员更易、更好的生产出市场上流行的小食品,满足市场的需求。该生产线占地面积小,配置灵活,易操作,适应性强,深受业内人士好评。京果形状为圆柱形,形似颗粒饱满的大花生,外面包裹白色糖霜,表面呈雪白色,内有蜂窝孔,无渣,入口即化,酥香脆甜,口味浓郁悠长,又有“银包金”的说法。也有以糖浆包裹撒上芝麻或桂花的麻香京果和桂花京果。的商丘美食虞城黑京果,又名大蜜京。以江米、白糖、蜂蜜、香油、桂花等为原料,江米经粉碎、发酵,加入配料,油炸制成黑/墨京果。具有酥甜可口、入口溶化、甜而不厌、香而不腻的*风味。清朝嘉订年间曾被列为贡品。
一、工艺流程:
原料配制→拌粉→上料→膨化机→切断→自动油炸→调味→包装
二、设备配置:
拌粉机→螺旋上料机→膨化机→提升机→自动油炸机→八角筒→包装机
三、生产线参数:
型 号 | BFJ-III | SLG65--III | QYJ | YZG | BJT |
名称 | 拌粉机 | 双螺杆膨化机 | 牵引切断机 | 油炸锅 | 八角筒 |
总装容量kw | 3 | 40 | 1 | 55.0 | 0.55 |
实耗功率kw | 2 | 30 | 0.8 | 30.0 | 0.4 |
生产能力 | 25kg/次 | 100~150㎏/h | 150 | 100-250 | 200 |
外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 1.8×2.3×2.9 | 2.8x0.7x1.2 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、适用原料范围:
面粉、大米、玉米、谷物、淀粉等粉状物均可。
五、京果生产线工艺组成:
1、拌粉机:将主料(面粉、玉米粉、米粉、淀粉等)单独或者添加添加剂,混合一定量的水分充分混合均匀。
2、、膨化机:通过挤压膨化生产出长条状、片状等形状的产品,更换模具可以宽窄厚薄不等的产品。
4、整形切断机:将膨化机出来的条状半成品切断。
5、自动油炸锅:有烧煤炸锅和电炸锅两种,可根据具体情况选择性购买。
6、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,油炸后在筒内喷洒香精料。
7、包装机:立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机,可选择性包装不同袋装。华北京果生产设备