切根机机器特点：
采用食品机不锈钢、皮带输送和全滚动轴承结构，具有外形美观，成熟可靠，使用维修方便等特点。
设置切削尺寸：将蔬菜放置在输送带上，根茎靠齐在切刀位置，调整切除大小，然后将推动调整挡板靠近根茎尾端，锁紧固定调整板。开机工作：按动电源开关，输送带与切刀同时开始运转。操作人只要将蔬菜整齐的放置在输送带上，该机就会自动切除根茎。
适用范围：
适用于蔬菜加工行业、餐饮行业、食堂和无刀化设备各类蔬菜的去根。如：大葱、香菜、韭菜、芹菜、豆角等蔬菜的切根。

主要参数

一、用途 ：切菜机是新采用数字化技术研制的新型切菜机。本机主要用于各种茎叶类软菜切断，以及细长类硬菜切片或丝，是蔬菜加工行业制作保鲜蔬菜和脱水蔬菜较理想的加工设备。

二、特点 ：切菜机采用旋转的刀盘切削，将各种蔬菜切成段或片，具有切面质量好，所切蔬菜长度误差小，切片厚薄均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织的特点，同时该机切菜效率高，操作方便，能耗低，卫生，安全，高效，是蔬菜加工行业的理想设备。

1、主要结构：本机主要有机架、压菜部分，输菜部分，切菜部分，传动部分，数字控制电路部分等结构组成

2、本机输菜支架、压菜部分，壳体底盘、壳体围板、机架护板等主要部件均采用不锈钢材料制作，且输送带及压菜带采用无毒橡素材料制成，一保证*工作不锈，不蚀，无毒。无害等特性，符合食品加工机械卫生标准要求

3、工作原理： 本机工作时，是将待切蔬菜置于输菜带上，将蔬菜输送至入料口，高速运转的切刀将其切成断状或片状

4、传动原理：本机传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，通过调整数字控制面板上的数字，来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度的调整，切制出满意长度尺寸的蔬菜

切根机参数：
型号：BL-200
尺寸：2100*920*1100mm
材质：整体304材质，网带食品级PVC
网带尺寸：500mm,实际切割尺寸为：600mm
功率：2.25kw（电机：0.75kw+*：1.5kw）
切割尺寸：1-12cm（可定做）
传送带隔板距离：9cm（可定做）