小型急速汤圆液氮速冻柜/不锈钢速冻设备

小型急速汤圆液氮速冻柜/不锈钢速冻设备

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具体成交价以合同协议为准
2020-04-21 07:51:57
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诸城市旺源机械有限公司

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产品简介

小型急速汤圆液氮速冻柜/不锈钢速冻设备液氮可以与形状不规则的食品的所有部分密切接触,使传热阻力降低到小限度。液氮无毒,且对食品成分成惰性,替代了从食品中出来的空气,所以可冻结和带包装储藏过程中使氧化变化降低到小限度。冻结食品冻结速冻极快,食品内的冰洁晶细小而均匀,解冻后食品质量高,更大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。冻结食品的干耗小。

详细介绍

小型急速汤圆液氮速冻柜/不锈钢速冻设备加工的产品:

1.海鲜:生/熟/带壳/剥壳/的各类虾产品,软体海产品,蚝类产品,扇贝产品,各种鱼片,寿司产品;

2.禽类和畜肉:生或熟的切丁、片状或条状产品;

3.水果:草莓、菠萝、木瓜、芒果、龙眼、荔枝——切丁、切块或整个水果;

4.蔬菜:切丁或切片的蘑菇类,甜玉米粒,鲜豆类,豆荚类,香草类(诸如冻芹菜);

5.乳制品/面条:糕点,单独包装的通心粉,豆腐块

6.其他需要速冻的产品。

小型急速汤圆液氮速冻柜/不锈钢速冻设备特点:

1.采用环保经济的冷冻和冷却媒介-液氮。

2.以少的前期投入,创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线 
3.分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品 
4引进德国控温技术,精确控制每个点的温度,大大缩短速冻产品的上市时间 
5.可对产品快速速冻并穿冰衣,速冻多点温度可通过触摸屏调节。 

6.水分损失,提高产品质量,以及提高产出率。

7.低细胞组织破坏,大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。

8.和分选、计数、包装设备连接创建生产线,减少人力资源 
9.*技术,采用多级疏送,可实现连续生产!
10.小的安装成本,低廉的维护成本节省电能95%

五、产品优势

1. 液氮是目前为止世界上环保比较经济的冷冻和冷却媒介。

2. 以少的投入,就可以创建生产高品质的多条冷冻、冷却生产线。

3. 速冻时间短,220分钟快速冻结,大大缩短产品上市时间,无需储存大量产品。

4. 减少水分损失,无损耗,不减少重量,保持原有新鲜度,提高产品质量,提高产出率。

5. 节省工厂空间,更容易被接入到现有的生产线中。

6. 小的安装成本。

7. 低廉的维护成本。

8. 节省清洗时间。

9. 保质时间更长,是传统速冻保质期的1~3倍。

10. *解决产量过剩,过期,变质等问题。

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