豆油皮机

结构：

长方形的锅中间有一夹层，里面装入水要机械一端设起炉灶，以水管链接，直水管与夹层中的水是相通的水主要是用来恒温的。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。

主要功能：

1、一机多用：同时生产豆浆、豆腐脑、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

2、洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。

3、方便快捷：采用自动放浆，无需高位自流或用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简洁方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需15-20分钟。

4、保持营养：运用密闭式电子蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能*消除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效的防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有等的营养成分和口味，味道更鲜美，保鲜期长。 

工作原理

1.豆腐机的数据采集模块实现对豆浆液温度值和浓度值的测量，通过传感器把各个参数值非电量转换成电量，通过放大电路将其放大为0一5伏标准信号，经过A/D转换后传给主机模块。
　　2.豆腐机的主机模块对信号进行分析处理，通过控制执行模块实现对豆浆液温度和浓度的控制，当检测到的参数值超出设置的适宜参数范围时，自动打开或关闭相应的控制设备，从而保证温度和浓度的稳定。
　　3.豆浆液温度值和浓度值的显示分别采用2位共阴LED动态显示方式，显示内容为温度值的十位和个位以及浓度值的个位和小数点后一位。豆油皮机