ZC-802型切菜机

用　　途：将根茎类蔬菜：马铃薯、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等．．．

菜类蔬菜：芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等　蔬果类切成丁、片、丝条、段、粒状

适合范围：食品厂、餐饮企业、工厂、学校饭堂、食品厂等使用。

1．本机为双头型切菜机,双头可同时工作。

2．通过更换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度,可切出各种规格的片、丝、丁、条、粒.

3．功能强大、一机多用、省时省力、一机能顶多人的工作量。

4．整机板材采用全不锈钢制造，卫生、美观、耐用，变频调速简单直接。

5．清洗非常方便、没有卫生死角。

安全维护

1、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；

2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起*损坏；

3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；

4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带ZC-802型切菜机