小型葡萄除梗破碎机厂家

很重要的加工设备。由于葡萄的采摘期和生产期时间较短，所以选择比较理想葡萄除梗破碎机就显得尤为重要了。 

国内有大部分的葡萄酒企业采用国内的葡萄酒破碎机，主要原因有两点就是价格实惠、售后及时，况且目前国产设备与进口设备并没有太大的差别。近几年国内一些大型葡萄酒企业如张裕公司、威龙公司和王朝葡萄酒公司也都在采用国产葡萄除梗破碎机。

目前，国产葡萄除梗破碎机主要生产厂家集中在河南新乡，从外观上看各厂家的设备并没有太大差距，特别是生产能力低于30吨/小时的设备都是采用原来新乡轻机厂的技术。随着葡萄酒企业生产能力的扩大，40吨/小时、50吨/小时的葡萄除梗破碎机成为设备市场的新需求。一些设备生产厂家片面认为增大设备体积，就能增加产量，其实是错误的观点，并没有掌握设备的关键技术。德国、法国等国生产的进口设备体积不大但性能却很稳定。新乡市众科机械有限公司是早借鉴*进技术生产50吨/小时葡萄除梗破碎机的厂家，下面以该厂家的设备为例介绍国内50吨/小时葡萄除梗破碎机生产时应掌握的技术。

 除梗轴和搅拌叶螺旋线的分布是关键因素

     决定除梗破碎机除梗关键在于，除梗轴和搅拌叶螺旋线的分布。葡萄梗上脱落不是*靠搅拌叶的打击才掉落的，大多的脱落，是在搅拌叶推动过程中脱落而进入筛筒孔破碎的，这就酒中进入的梗就会减少。酿酒师所担心的技术问题，碎梗进入酒中会影响酒的风味和口感，因梗中含有大量的单宁成份。还有一个方面，除梗轴的转速和筛筒与搅拌叶之间的配合间距直接影响除梗效果 ，如果转速过高碎梗率会更高，所以片面提高电机转速和增大筛筒直径不会取得好的效果。小型葡萄除梗破碎机厂家