棉花糖生产设备

详细介绍

这是一种柔软粘糯，有胶体性和微和弹性，含水分10%～20%，含还原糖20%～30%的软性糖果。主要由蜀葵的根做成。具有一定的药用效果。

棉花糖的口味繁多，有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠萝、薄荷、蓝莓等多种。五颜六色，十分美观。食时口感疏松，不粘牙，由于甜度较低，适合休息时或饭后食用。但不可多食

历史来源

威廉·詹姆斯·莫里森（William James Morrison）出生于1860年，1890年从田纳西大学牙*毕业后成为了一名牙医。1897年，他们一起将一个有趣的想法变成了现实，*一台自动棉花糖机就这样诞生了。他们设计和制造的这台电动机器与现在常见的棉花糖机非常相似，加工原理也基本一致：机器中间有一个金属容器，上面带有小孔。在制作棉花糖时，先将糖加入金属容器里，经过加热后糖会融化为糖浆。当容器高速旋转时，糖浆会在离心力的作用下被甩出小孔，在甩出的过程中拉出纤细的糖丝。糖丝迅速冷却为固体，将它们聚拢做成团状，美味的棉花糖就做好了。

在1904年的圣路易斯世界博览会上，莫里森和沃顿带着他们的棉花糖机*在世人面前亮相，这场博览会宏大，吸引了2000万名参观者，正是棉花糖机闪亮登场的机会。

那个时候，棉花糖还不叫“棉花糖”，莫里森和沃顿给它取了个非常梦幻的名字——“仙女丝（Fairy Floss）”棉花糖生产设备