面包加工生产线

主要由三道擀面主机、分割机、搓卷机、输送机组成。整机配备元器件主要有德国SIKE光电，中国台湾磁力驱动器和伺服马达，丹佛斯变频器，意大利SAMPLA输送带，同食品接触的机器部分均采用优质304不锈钢。产品工艺说明：将预制好的面胚，通过光电传输带，进入主机，经三次压面整形打薄、加馅、包馅卷制后经捏花机收口、分团、成形，使产品皮厚薄均匀、筋度稳定。做法式面包由刀切机成形。纯仿手工制作，确保产品焙烤工艺不受影响，外观平整、光滑、自然、美观

生产工艺

1.面皮经过三道压面轮及擀面装置之辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定

2.每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品之重量

3.面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞。

4.经过zui后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状。

5.若欲生产长形产品，可调控切刀的速度来控制产品大小。是指由自动化机器体系实现产品工艺过程的一种生产组织形式。它是在连续流水线的进一步发展的基础上形成的。其特点是：加工对象自动地由一台机床传送到另一台机床，并由机床自动地进行加工、装卸、检验等；工人的任务仅是调整、监督和管理自动线，不参加直接操作;所有的机器设备都按统一的节拍运转，生产过程是高度连续的。面包加工生产线