果汁饮料列管式杀菌机1

果汁饮料列管式杀菌机1

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2020-03-05 13:23:34
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产品简介

果汁饮料列管式杀菌机1果汁饮料列管式杀菌机广泛应用于果汁饮料、牛奶、带颗粒的果汁,沙司,汤汁等中低粘度物料的杀菌。物料通过本设备杀菌冷却到达延长保质期的目的,可根据用户对物料杀菌、保温、冷却的不同工艺要求设计

详细介绍

果汁饮料列管式杀菌机1

果汁饮料列管式杀菌机,集预热、杀菌、冷却、灌装为一体、可选配在线均质,无菌灌装等
适用产品:牛奶、果汁、调味品、添加剂、茶饮料等其他饮料及各种类似的热敏性液体进行均质处理及巴氏杀菌、高温杀菌、超高温杀菌等各种工艺处理
物料通过本设备杀菌冷却到达延长保质期的目的,可根据用户对物料杀菌、保温、冷却的不同工艺要求设计
管式杀菌机广泛应用于果汁饮料、牛奶、带颗粒的果汁,沙司,汤汁等中低粘度物料的杀菌。

果汁饮料列管式杀菌机主要技术参数
处理能力:1-10T/H
杀菌温度:85-138℃
蒸汽压力:0.6Mpa
蒸汽耗量:100-1000T/H
持温管:3S、5S、10S、15S等根据用户定制

原理及优点

物料在连续流动的状态下通过套管式热交换器加热至138~150℃

,并在这一温度下保持一定的时间(2~4秒)以达到商业无菌水平,然后在无菌状态下无菌环境中灌装于无菌包装容器中。整个灭菌过程在高温状态下瞬时内完成,将能引起物料腐和变质的微生物和芽孢*杀灭,同时,*的保存了食品原有的风味和营养成分。这种严格的加工工艺和设备精确的处理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延长了产品的保质期。UHT工艺优选采用直列套管式换热器杀菌系统,因其在较高蒸汽压力及超高温状态下所具备的可靠工作性能,尤其连续工作时间可长达十多个小时,从而获得了比板式杀菌系统更为广泛的应用。果汁饮料列管式杀菌机1

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