洗姜污水是洗姜过程中产生的废水，里面含有姜皮，姜须等，需要固液分离机分离将姜皮等杂质分离开，然后用洗姜污水处理设备将废水进行处理，处理完后再将废水排出。沉淀池利用了层流原理，提高了沉淀池的处理能力，缩短了颗粒沉淀降距离，从而缩短了沉淀时间，增加了沉淀池的沉淀面积，从而提高了处理效率。

特点：

1、结构简单、污易损件、经久耐用、减少维修。

2、动力少、节约能源。

3、运行稳定、容易操作。

4、占地省、投资少、效率高。

5、停留时间短，沉淀效果高，处理效率高，曝气强度低，不需要污泥回流。

洗姜污水处理设备主要是指在沉淀区内设有斜管的沉淀池，组装形式有斜管和支管两种。在平流式或竖流式沉淀池的沉淀区内利用倾斜的平行管或平行管道（有时可利用蜂窝填料）分割成一系列浅层沉淀层，被处理的和沉降的沉泥在各沉淀浅层中相互运动并分离。根据其相互运动方向分为逆（异）向流、同向流和测向流三种不同分离方式。每两块平行斜板间（或平行管内）相当于一个很浅的沉淀池。

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