食用菌用加湿器,菌类加湿器： 在食用菌工业化生产中，空气相对湿度与温度、空气条件、风速等直接相关。在风速较大的情况下菇体表面的水分蒸发较快，造成虽然菇房大环境中的空气湿度较大，但是菇体表面小环境的空气湿度却较低；空气湿度的变化会引起温度的相应变化，加湿的同时必将会引起温度的降低。因此，在研究空气湿度对食用菌生长发育的影响时要综合考虑培养料含水量、温度、空气、风速等条件。在工厂化生产中，一定要注意防止静止高湿，这样必然有碍菇体的蒸腾作用，而蒸腾作用是原生质体运转和营养物质运输的重要因素，从而导致营养物质倒流，使菇体大面积死亡。另一方面有利于病虫害的滋生蔓延。

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漳州*标准化种植蘑菇上市 标志食用菌生产进入工厂化时代 *福州7月19日讯 漳州是中国蘑菇生产、加工、出口zui集中的区域，其中食用菌罐头出口量占全国8成。 2016年1-6月，漳州出口的食用菌产品10.98万吨、1.5亿美元，但是漳州传统食用菌生产方式仍然以千家万户的“手工作坊”种植栽培为主，规模小，栽培技术参差不齐，菌种变异、退化等，单产提高受到限制。而通过工厂标准化生产，采用双孢菇生产环境智能化监控体系，对温度、水分、光照、空气成份等关键因子进行监控、自动调节等，有效提高了双孢蘑菇的产量和品质，效益显著。 近日，随着漳州同发食品工业有限公司标准化温控车间的一批成熟双孢蘑菇采摘上市，标志着漳州的蘑菇生产进入了工厂化时代。 漳州检验*积极采取措施推进漳州蘑菇标准化种植出口，组织开展出口食品质量安全风险监控，根据风险监控结果采取相应风险管理措施，及时消除质量安全隐患。 同时，进一步推进产业优化升级，提高生产自动化水平，加快生产系统的自动化进程改造，淘汰落后的设备，以机器设备代替人工操作，降低劳动力成本，提高生产力和生产效率。 此外，加快国外标准采集步伐，加强对新标准的收集、整理、运用，提高食用菌组织企业开展自检自控技术指南培训，提高企业自检自控水平。