环保常识 木炭无烟烧烤车的认识 净天环保
       通常情况下，*几乎都是从国外发端后传入中国，再在中国本土生根发芽发展壮大。油烟净化技术是个例外，国内的木炭无烟烧烤车设备开发生产没有*进技术可以借鉴，各种油烟净化技术几乎全部是由本土发展起来的。究其原因，中式烹饪*的烹饪方式导致了与西式烹饪*不同的油烟废气，西方科技发达国家对油烟净化技术的需求程度远远小于中国国内，不断提高的国人环保意识是油烟净化新技术的强大催生剂。

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       已经开始使用油烟净化设备，此后国内部分地区已经开始有人开发使用木炭无烟烧烤车设备，当时主要采用水喷淋和机械格栅等简单方式。到80年代末期，运水水帘机和烟罩技术逐渐成熟并在高档场合得到比较广泛的应用，这些技术对厨房消防和油烟除油起到了较好的效果，基本上可以做到厨房*工作后油烟排放口不会有严重的油腻污染。直到90年代初，油烟净化技术基本上停留在前述机械式净化方式，这种方式可以有效的除去油烟中的油滴成分，同时可以降低排放油烟的温度，但不能真正除去油烟中的烟雾成分，所以净化后的油烟在高峰时期用肉眼观察仍然是浓烟滚滚。
       一些餐饮行业的大型企业开始自主安装净化设备，静电式木炭无烟烧烤车此后开始进入市场。此时的静电式木炭无烟烧烤车技术非常不成熟，处于试验阶段，主要技术来源于常规工业用静电净化设备，可以说这一时期的每一个工程实例都是设备厂家的实验室，一个工程从安装到调试完毕，几乎都要经过几个月的时间，而设备的使用寿命往往不超过两年。由于这一阶段的设备安装属于用户自发购买安装，且设备极其昂贵，所以用户很少，没有形成真正意义上的市场。
       要求所有餐饮业企业必须安装烧烤油烟净化设备。它的市场前景一下子明朗了起来，众多的企业和投资人进入到了油烟净化设备的开发生产中来，在短短的几年中，国内的无烟烧烤车制造厂家象雨后春笋般多起来了，市场上良莠不齐地充满了各种品牌、各种类型的油烟净化设备。在各类油烟净化设备中，静电式油烟净化设备技术含量较高，同时也是真正能做到*清除油烟污染的设备，在短短的几年中，木炭无烟烧烤车技术也得到了较快的发展，出现了技术比较成熟，产品*稳定性良好，清洗方便快捷的静电式油烟净化设备。

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