酸奶生产废水处理设备

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

通常酸奶的制作包括有均质、杀菌、冷却、接种、灌装封口，然后进行冷藏发酵，在这个过程中会产生一些废水，例如在酸奶冷却过程中需要大量冷却水，冷却水循环几次之后水质会变差，这样下去不但会影响冷却效果，还会影响酸奶品质，而直接用新的水源又会增加成本，也不符合国家节能减排的号召。

目前对于牛奶生产产生的废水处理工艺也有很多，有的是混凝反应器和组合气浮法，有的是生物接触氧化法，还有活性污泥法，这些处理方法都可以达到要求，但是工艺比较复杂，成本比较高，因为一般酸奶生产中产生的废水污染程度不是太高，对于废水循环处理过后作为冷却水来说，简单高效才是终目的。

酸奶生产废水处理设备

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