卧式胶体磨是湿式超微粒加工的第二代新型设备，适用于各类乳状液的均质、浮化、分散、混合、粉碎、研磨。普通型分体式胶体磨由不锈钢、半不锈钢胶体磨组成，胶体磨的基本原理是流体或半流体物料通过高速相对连动的定齿与动齿之间，使物料受到强大的剪切力，磨擦力及高频振动等作用，有效地被粉碎、乳化、均质、温合，从而获得满意的精细加工的产品。

卧式胶体磨主要用途：

胶体磨适用于食品、化工、制药及其它行业的湿物料超微研磨，能对各种流体、半流体及乳状液物质的破碎、细化、乳化、均质和混合，主要技术指标已达到国外同类产品的*水平。

结构特点：

 嘉德益海胶体磨工作原理是通过不同几何形状的静止的定子和高速旋转的转子相对运动，对物料形成高速剪切及研磨、同时产生高频振动和高速漩涡等几种复合力使物料达到破碎。破碎室设有三道磨碎区，一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三级为超微磨碎区，通过调整定转子的间隙，能有效的一次性达到所需的超微破碎效果（根据不同物料特性或用户要求也可以循环加工）。

使用范围：

食品工业：食品馅料、果酱、芝麻酱、花生酱、辣椒酱、豆酱、香精、果汁、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品、各种饮料、乳化鸡骨泥、乳化猪皮及其它动物皮、动物脏器等。