食用菌灭菌锅3小时快速灭菌工艺操作流程、很多人可能持怀疑态度，那么小编今天为您讲解一下如果快速*灭菌，才能提高产量，降低杀菌成本，提高出菇率等

食用菌灭菌的目的是将菌包，菌棒内部的营养基内部的杂菌消灭掉，保证种植接种后能很好的生长，在保持适度的温度，适宜的湿度条件下生长

诸城市龙达机械有限公司生产的高温高压一体式灭菌锅的结构很简单，就是一台圆形的承受压力的锅炉设备，锅体内部盛放弧形小车，限度的利用锅内部的有效空间，提高利用率，工作过程中内部的蒸汽将菌包温度不断提升，达到工作温度120多度的情况下，将蒸汽源切断，保持一段时间进行快速灭菌，升温时间1小时左右，这样提高了产量，提高了效率，比方形灭菌柜工作时间短，灭菌速度快