一、用途

半自动板式杀菌机是专门为乳品、饮料、果汁、酒类或类似液体物料设计的连续杀菌设备，使物料通过杀菌、冷却达到延长保质期目的的理想设备，本套杀菌设备可根据用户对物料加热、杀菌、保温、冷却等不同工艺要求进行系统组合设计，以达到工艺要求，进行不同的流程组合设计，满足工艺要求，具有各种安全保护措施和高温报警，低温回流之功能。同时，可根据用户要求，配置相应的高精度的自动控制系统。

二、半自动板式杀菌机特点

1.物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热，确保物料卫生安全。

2.杀菌时间短，可确保物料的营养成份不被破坏。

3.整机全部采用食品级不锈钢材料，确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求。

4.传热效果好，热回收率高，耗能少。

5.主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件，使用寿命长。

6.采用温控仪表控制，可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制，并设有物料自动回流系统，确保物料*达到灭菌效果

三、杀菌工艺

工艺参数：5℃→65℃均质→95℃→140℃（4S）→25℃

介质：冰水 1:1 （2℃）  冷却水1:1 （25℃）

四、技术参数

注：

1、图表中的参数仅供参考（以实物为准），如客户另有要求，请提出。

2、板式杀菌机选型需提供的工艺参数：物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。

3、辅助设备：储气罐、空压机、储水罐、锅炉。（需客户自配）