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㊣ 不锈钢五谷杂粮磨粉机系本厂*生产和销售。该机由优质不锈钢精加工而成,配用中国电机,动力强劲,能将各种粮食、中药材等物料研磨成50~200目的均匀粉末。该磨粉机靠两块布满齿槽的磨盘对磨运转从而将物料磨成粉末。
该机属连续投料式作业,外观豪华,结构精密,噪音小,操作简便,粉碎细腻,无粉尘,特别适用于超市和商场专柜、五谷杂粮加工店使用。
该机改变了铁质磨粉机之外表粗糙、噪音大、出粉粗、难清理、电机动力不足等缺点,达到了食品加工的GMP卫生要求。
㊣加工范围广:1.各种粮食含芝麻、核桃、大米、黑米、黄豆、绿豆、花生、莲子、玉米、高粱、大麦、荞麦、燕麦等; 2.各种干性药材含杏仁、茯苓、红枣、芡实、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首乌、红豆、*、乳香、菟丝子、当归、党参、黄芪等。
㊣ 型 号:820型(不锈钢材质)
电 压:220V/380V(由客户根据需要任选)
电机功率:1800W
电机转速:1420 r/min
成品细度:50~200目
生产能力:20~40kg/h
外形尺寸:65*30*45(cm)
机器净重:40公斤
特 性:连续投料式生产
有无筛网:无筛网
可 调 性:进料快慢和出料粗细均可调节
操作方法:
㊣干性五谷杂粮加油性料混磨:
正常需磨二次,*次粗磨第二次细磨。操作方法如下:
第1:先将干性杂粮粗磨一次,再把油性料按比例与干料粗磨粉混合磨一次。
第2:将干性杂粮先放进料斗,后将油性料放进料斗。如果是芝麻,则不需搅拌,直接开机使混合料进入粉碎腔进行粉碎;如果是核桃,则应用勺子进行搅拌,使混合料尽量均匀些,才能保证磨出的料不会出油和粘机。
特别提醒:混合料要想磨得细,油性料所占比例低于30%,比例越高,磨出的料越容易成浆状而且粘机;比例越低,磨出的粉才能越细而且不会粘机。将芝麻和核桃磨细了,大量的油分子必然会渗出来,从而造成粘机,磨出的也不是粉状,而是浆状。
如果您问:我已经将芝麻和和核桃烤得很干了,怎么还会出油和粘机?实际上,将物料烘烤的过程,是使物料里面的水分烤干,油分是不会蒸发。烤干的是水分,而不是油分。
磨油性料:
因为芝麻、核桃的含油量特别高,分别为35%和43%左右。如果单磨含油量很高的物料比如芝麻。
第1:单磨芝麻,必须先将芝麻烘干,因为芝麻含油性非常高,粗磨(打碎)效果非常好,如果需磨的非常细,芝麻会粘一部分在磨片齿轮上,正常下料没有问题,需要注意操作方法。慢慢下料,粗细调节至刚好有吱吱声音时退至无声时磨。磨出来不是粉状,因为芝麻含油量高,磨时易出油,磨出来是团状或浆状。(白芝麻比黑芝麻含油量高)
第2:可加些黑米或黑豆,先磨成很细的粉末,按比例加入芝麻内混磨。这样可以吸收芝麻的油性,可以将芝麻打成粉状。如果直接将黑米或黑豆加入芝麻一起磨,磨出来的粉有颗粒,因为芝麻磨出的油会粘信打碎的黑米或黑豆。