西点酱真空均质乳化机

  西点酱 原料与配料：精炼植物油，山梨糖醇，白砂糖，麦芽糖浆，水，水磨糯米粉，全脂奶粉，原浆粉，卡拉

  耐烤西点酱适用于各类灌心曲奇、酥饼、饼干、麻薯及其他各类糕点夹心，可用于各种不同冷、热加工产品。低水份；不发生水份迁移；耐烘烤不变形；状态不受气温影响，不长霉。

西点酱真空均质乳化机

该系统设备的核心是分散机系列,该系列机器直接和预混罐安装在一起,有2级设计,拥有更多的功能和灵活性。

　　靠前级：

　　预混罐内含*的抽吸转子,用来抽吸湍流的液体

　　对粘度达100,000cp液体的循环容量高

　　可在高压下进行CIP清洗,温和,不剧烈。

　　第二级：

　　选择合适的分散头,乳化后粒径小且精细,产品均一,即使在较长时间内也能保持稳定。无需附加真空泵即可将粉体直接吸入分散腔与固体混合

　　预混罐内有一特殊的螺旋搅拌器,能保证罐内物料混合稳定充分。

　　垂直与水平方向上混合充分

　　特氟纶材质的刮板非常灵活,可逆向旋转,*,能够加热和冷却,而时间也被大大缩短。

　　整个混合生产过程采用现代电子触屏式操作,具体可依据要求调整。

可选项

• 轴密封圈或是机械密封系统
• 蒸汽直通式快速加热
• 顶盖自动提升
• 三种自动化级别以及多种功能模块
• 称重及计量
• 外循环泵用于添加颗粒物（蔬菜粒、水果粒等）
• 小循环
• 其他用户定制选项

型号选择