一，肉类切条机主要组成部分

1.切片刀组
2.输送系统
3.架体
4.电控系统

二，肉类切条机工作原理，工作流程
切条机是通过多组圆盘刀将肉均匀切割成条状、块状等，适用于鸡肉、猪肉、牛肉等其他畜、禽肉新鲜或冷冻原料的分切加工。可与分切机对接成产出尺寸一样的条形产品或块、丁状产品。

三．适用范围
01.鸡肉、猪肉、牛肉等其他畜、禽肉新鲜或冷冻原料的分切加工

四，设备特点优点
 1.准确的切割宽度，窄可达5mm，多片切割，效率高,也可根据生产需要设计成不同宽度组合的产品切割；
 2.操作方便、省人工、效率高、维修费用低；
 3.通过更换刀架或者刀隔套即可调整切割产品的宽度；
 4.浮动的卸料器设计，防止切割肉粘连*；
 5.输送带速度3-15m/min，产量高；
 6.刀架、输入网带、输出网带可拆卸，方便清洗；
 7.合理结构设计，切出的肉截面光滑；
 8.采用进口模块式网带，使用寿命高；
 9.可与分切机连接，生产尺寸*的条形产品或块状产品。
10.输送带为宝石纹，厚度3mm，输送带与刀口几乎贴合，肉片不会卷到输送带内。

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